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店長よりご挨拶

こんにちは!
宇賀商店店主の石山です。
全国に名高い瀬戸内の
牡蠣をお届けします!

宇賀商店について

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2024年 03月
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浦島太郎牡蠣のふるさと

荘内半島と
瀬戸内のくらし

雄大な海に囲まれた荘内半島と、
いりこの生産地の伊吹島の人々の生活。

海と生きる人々の生活が息づく町

ひとびとのくらし

浦島太郎牡蠣のふるさと、瀬戸内、荘内半島は豊かな海を中心に漁業が栄え、海と生きる人々の生活と日常が息づいている場所です。

荘内半島の遠景

遠景。きれいな海が広がっています。

荘内半島の海と漁船

港には毎日たくさんの
漁船が出入りします。

牡蠣の収穫

牡蠣の収穫。

市場の漁師

市場でせりをする人。

かきの出荷場

かきの出荷場。

市場でせりの風景

市場でせりの風景。

宇賀商店のタグがついたせり落とされた魚

せり落とされた魚。宇賀商店のタグがついています。

周辺の環境

自然にめぐまれた瀬戸内地方。
絶好の漁スポットとして知られます。
特にいりこと牡蠣の日本有数の産地です。

伊吹島

島民の多くがいりこ生産に関わるいりこの一大生産地。

観音寺港より西10kmに位置する有人島としては香川県西端です。いりこ(煮干しいわし)の産地として有名です。
島民の多くが漁やいりこづくり に関わっているといい、海と生きる人々のくらしが残ります。昔の伝統も残っており江戸時代以前からのさまざまな行事がいまだに続けられています。

荘内半島

入り組んだ美しい海岸線が広がる魚釣りのメッカ

砂浜の美しい海岸線が続く島。この地形が豊かな海を作り出しています。
牡蠣はもちろん、メバル、チヌ、カレイ、アイナメ、キス、メバル、アジ、スズキなど、魚の宝庫!

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