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こんにちは！ 宇賀商店店主の石山です。 全国に名高い瀬戸内の 牡蠣をお届けします！
浦島太郎牡蠣の調理方法
「浦島太郎牡蠣」は活きたままの牡蠣をブリキの缶でお届けしますので 殻ごと豪快に焼き上げてお召し上がりください！
※商品お受け取り後はすぐに冷蔵庫にて保管ください。 ※お召し上がる際は、必ず加熱調理をしてください。
・缶の中に牡蠣を平らな面を上にして入れてください。
・缶の中に水を100ml入れ蓋を閉じます。
強火で7〜8分
蒸気が吹き出して弱火で2〜3分
※加熱しすぎますと、身が縮んでしまいますのでご注意ください。
※ご使用になります調理器具、牡蠣の大きさにより多少調理時間に幅があります。
・そのまま強火で7〜8分加熱します。
・缶の中から蒸気が吹き出してきたら、弱火にしてさらに2〜3分加熱します。
・牡蠣が口を開けていたら出来上がりです。
※蓋は大変熱くなっておりますので、 付属の軍手等を使用しやけどにご注意ください。
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